Работа: помощник повара в Курской, 194 вакансии

обеспечивать ритмичный выпуск продукции собственного производства, требуемого ассортимента и качества, в соответствии с производственным заданием; соблюдать технологию приготовления пищи, нормы закладки сырья и санитарных требований.

Разработка и обновление примерных или типовых образовательных программ, рабочих программ, планов занятий (циклов занятий) учебных курсов, дисциплин (модулей) программ подготовки кадров высшей квалификации и(или) ДПП. Обучение студентов.

Приготовление блюд в соответствии технологическими картами и рецептурами. Цех "Кулинария и столовая". Полный соц.пакет. Оформление согласно ТК РФ.

осуществляет приготовление блюд (холодные закуски, первые блюда, вторые блюда и гарниры), руководствуясь технологией приготовления, нормами закладки сырья и требованиями к качеству выпускаемой продукции. ведет процесс первичной кулинарной обработки сырья: овощей, круп, мясных и рыбных продуктов. порционирует и отпускает блюда массового спроса.

осуществляет приготовление блюд (холодные закуски, первые блюда, вторые блюда и гарниры), руководствуясь технологией приготовления, нормами закладки сырья и требованиями к качеству выпускаемой продукции. ведет процесс первичной кулинарной обработки сырья: овощей, круп, мясных и рыбных продуктов. порционирует и отпускает блюда массового спроса. Цех "Кулинария и столовая". График работы 3/3. Полный соц.пакет. Оформление согласно ТК РФ.

- владеть практическими навыками приготовления блюд для детей в дошкольных организациях; - соблюдать соответствие веса порционных блюд выходу блюда, указанному в меню-раскладке; - производить подготовку и закладку продуктов согласно меню-раскладке.

Приготовление пищи в соответствии с технологическими картами

- организационно-техническое обеспечение административно-распорядительной деятельности руководителя филиала; - ведение делопроизводства, документации; - Работа в программе 1с "предприятие 8", внесение пакета документов для осуществления платежей

Приготовление блюд в соответствии технологическими картами и рецептурами. Цех "Кулинария и столовая". Полный соц.пакет. Оформление согласно ТК РФ.

Выполнять работу на пищеблоке по приготовлению блюд и кулинарных изделий. Участвовать в составлении ежедневного меню. Осуществлять закладку продуктов в последовательности, учитывающей продолжительность их варки. Принимать точно по весу доброкачественные продукты из кладовой, обеспечивать их гигиеническую и термическую обработку, подачу пищи детям, в соответствии с нормой закладываемых продуктов на одного ребёнка.

-Руководство производственно-хозяйственной деятельностью цеха "Кулинария и столовая"; - Контроль за ритмичным выпуском продукции собственного производства, соблюдением технологий приготовления; - Формирует заявки на сырье.

обеспечивает своевременное и качественное приготовление блюд; соблюдает сроки, условия хранения и реализации готовой продукции; соблюдает рецептуру, технологию приготовления блюд и кулинарных изделий и т.д.

Приготовление блюд по ТТК; Пунктуальность и ответственность.

-Руководство производственно-хозяйственной деятельностью цеха "Кулинария и столовая"; - Контроль за ритмичным выпуском продукции собственного производства, соблюдением технологий приготовления; - Формирует заявки на сырье.

-Руководство производственно-хозяйственной деятельностью цеха "Кулинария и столовая"; - Контроль за ритмичным выпуском продукции собственного производства, соблюдением технологий приготовления; - Формирует заявки на сырье.

Приготовление пищи

осуществляет приготовление блюд (холодные закуски, первые блюда, вторые блюда и гарниры), руководствуясь технологией приготовления, нормами закладки сырья и требованиями к качеству выпускаемой продукции. ведет процесс первичной кулинарной обработки сырья: овощей, круп, мясных и рыбных продуктов. Цех "Кулинария и столовая". Полный соц.пакет. Оформление согласно ТК РФ.

Осуществляет влажную уборку в помещениях группы, проветривание и дезинфекцию, смена постельного белья по необходимости. Получает питание по графику, помогает детям в освоении гигиенических и других навыков, помощь воспитателю в организации прогулок. Наличие справки о несудимости, медицинская книжка.

-Руководство производственно-хозяйственной деятельностью цеха "Кулинария и столовая"; - Контроль за ритмичным выпуском продукции собственного производства, соблюдением технологий приготовления; - Формирует заявки на сырье.

Обязанности:

• Роллы,wok

Требования:

• Требуется мастер сушист с опытом
• Приём товара. Закуп. Производство
• Ведение учёта расхода

Условия:

• Раскрученная точка
• Заработная плата ежедневно
• Гарантированно