Помощь в приготовлении пищи, обеспечение санитарного режима в пищеблоке.
-Руководство производственно-хозяйственной деятельностью цеха "Кулинария и столовая"; - Контроль за ритмичным выпуском продукции собственного производства, соблюдением технологий приготовления; - Формирует заявки на сырье.
Обязанности:
Требования:
Условия:
Приготовление блюд, напитков и кулинарных изделий.
МЫ предлагаем нашим сотрудникам: гибкий график работы: 4/3, 4/2, 5/1, 6/1, 5/2, 2/2, 3/3; официальное оформление согласно ТК РФ; индексация заработной платы два раза в год: май/ноябрь; полный соц.пакет (оплата больничных, отпуска); заработная плата 2 раза в месяц; надбавки за стаж работы в компании от 500руб./мес. до 2500 руб./мес.; персональные надбавки за сложность работы, особые условия труда от 3000 руб./мес....
Приготовление холодных, горячих блюд.Планирование и составление меню. Правильная обработка продуктов. Поддержание чистоты на рабочем месте.
Приготовление блюд, напитков, кулинарных изделий для детей в соответствии с режимом ДОУ, требованиями технических регламентов, едиными санитарными требованиями.
МЫ предлагаем нашим сотрудникам: гибкий график работы: 4/3, 4/2, 5/1, 6/1, 5/2, 2/2, 3/3; официальное оформление согласно ТК РФ; индексация заработной платы два раза в год: май/ноябрь; полный соц.пакет (оплата больничных, отпуска); заработная плата 2 раза в месяц; надбавки за стаж работы в компании от 500руб./мес. до 2500 руб./мес.; персональные надбавки за сложность работы, особые условия труда от 3000 руб./мес....
Изготовление блюд, напитков, кулинарных изделий по технологическим картам.
Работа в цехах cобственного производства по направлениям: горячий цех, салатный цех, мясной цех. Полный соц.пакет Бесплатный комплесный обед Надбавки за стаж работы в компании от 500 руб.до 1500 руб./мес. Дополнительные премии до 7000 руб. по итогам работы Дополнительные премии за уровень профмастерства Подарочный сертификат номиналом 1000 руб. ко Дню Рождения Новогодние подарки детям сотрудников
Приготовление блюд для детей, согласно меню. Приготоления блюд на основании технологических карт. Соблюдение Сан Пин.
Приготовление блюд, напитков и кулинарных изделий
МЫ предлагаем нашим сотрудникам: гибкий график работы: 4/3, 4/2, 5/1, 6/1, 5/2, 2/2, 3/3; официальное оформление согласно ТК РФ; индексация заработной платы два раза в год: май/ноябрь; полный соц.пакет (оплата больничных, отпуска); заработная плата 2 раза в месяц; надбавки за стаж работы в компании от 500руб./мес. до 2500 руб./мес.; персональные надбавки за сложность работы, особые условия труда от 3000 руб./мес....
Обеспечение своевременного, в соответствии с режимом МДОУ, доброкачественного приготовления пищи для детей, а также своевременной, в соответствии с графиком, выдачи ее в группы. Соблюдение установленных санитарно-гигиенических требований к помещениям, оборудованию и инвентарю пищеблока.
Приготовление горячих и холодных блюд по технологическим картам. Производить подготовку сырья и полуфабрикатов для приговления блюд. - частичная компенсация стоимости питания; - бесплатная доставка до места работы корпоративным транспортом; - соц.пакет
приготовление сложных горячих блюд; отпуск готовых блюд с раздачи; приготовление полуфабрикатов; подготовка рабочего места к работе
Владеть практическими навыками приготовления блюд для детей разного возраста в дошкольных организациях
1. Приготовление блюд для получателей услуг (столовая на 46 человек) 2. Соблюдать соответствие веса порционных блюд выходу блюда, указанному в меню-раскладке. 3. Соблюдать технологические требования при кулинарной обработке пищевых продуктов. 4. Точно производить подготовку и закладку продуктов согласно меню-раскладке. 5. Соблюдать правила разделки и приготовления блюд на специальных столах и специально промаркированным инвентарем и т.д.
Пригoтовлeние блюд соглаcно тeхнологическиx кapт (пepвыe и втopыe блюда, гарниры) Coблюдeние cанитapныx нoрм и пpавил